Sempre in forma smagliante e carica di energia positiva.
Perché la Nutella non è semplicemente cioccolato spalmabile alla nocciola, è molto di più!
È il comfort food per eccellenza.
Pronta a consolare dispiaceri, tristezze, problemi, con buona pace dei rotolini sui fianchi. Ma quando ci vuole ci vuole.
Anche
un’amante del salato come me non può resistere di fronte a un cucchiaino di
questa crema. Quindi ho pensato di unirmi ai festeggiamenti e preparare
qualcosa con questo magnifico ingrediente.
Solo
che non sapevo decidere cosa, le possibilità sono tantissime: torte, muffins,
dolcetti, cioccolatini e via dicendo.
Alla
fine ho pensato a qualcosa di semplice e veloce da preparare, perfettamente nel
mio stile.
Ho
pensato a una bevanda fresca e golosa, per un dopocena estivo.Però si può realizzare anche nella versione calda, più adatta a una serata invernale, sempre rigorosamente in compagnia di amici.
CAFFÈ SHAKERATO ALLA NUTELLA.
Ingredienti
per 3 persone:
100g
Nutella,100ml latte intero,
100ml panna fresca,
3 tazzine piene di caffè,
crema al whisky o altro liquore a piacere (facoltativo),
per
completare:
panna
montata,cacao amaro,
cannella.
Scaldare
il latte con la panna, prima che arrivi al bollore unire il caffè caldo e la
Nutella, mescolare bene frullando con un mixer a immersione.
Far
raffreddare e mettere in frigo per almeno un’ora.Agitare nello shaker con ghiaccio tritato e 3-4 cucchiaini di liquore a piacere, va benissimo la crema al whisky. Ma si può lasciare anche analcolico.
Il
composto di latte, caffè e nutella si può preparare anche il giorno prima e
conservata in frigo. Il liquore invece va aggiunto solo all’ultimo momento.
Servire
in bicchieri o tazze di vetro, sporcati sul bordo con la nutella e completare
con un ciuffo di panna montata.
Oppure
spolverare la schiumetta in superficie con cacao amaro o cannella.
Per la versione calda: portare a bollore il
latte e la panna, sciogliervi la nutella e unire il caffè caldo. Versare nelle
tazze di vetro, aggiungere 1-2 cucchiaini di liquore in ogni tazza e completare
con un ciuffo di panna montata e un pizzico di cannella. Servire subito.
Anche
in questo caso il liquore può essere omesso.
manuela ciao come stai?sai che le tue ricette con nutella sono troppo buone???proverò a afrle ..un bacione:)
RispondiEliminawow che deliziosa merenda :-DDDDD Vorrei poter allungare una mano e ribatti un bel bicchiere ^_^
RispondiEliminaBuon we cara <3
Eh hai ragione, quando ci vuole ci vuole!! Quella schiumetta è da leccarsi i baffi :)
RispondiEliminaBuon fine settimana, un bacione!
Ciao Manu, solo tu potevi inventare il caffè shekerato con la nutella, deve essere delizioso!!! Spero che nella prossima estate riusciremo a vederci, sarò sicuramente per qualche giorno a Ceva e quindi spero proprio di incontrarti... Un bacione grande grande a presto
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