Vade DIETRO... LA LASAGNA! IL NUOVO LIBRO DELL'MTCHALLENGE!

È ufficiale.

Da oggi possiamo pensare al Natale.

Possiamo andare alla ricerca di nuovi addobbi per l’albero e nuove statuine del Presepe.

Cominciare a pensare al menù delle feste e stilare una lista di regali.

Cosa regalare a chi?

Ma ve lo dico io cosa.

Un bel libro di cucina.

Ma non uno qualsiasi. Uno veramente figo con tante foto e illustrazioni divertenti.

Ma soprattutto un libro con 160 pagine o giù di lì di ricette tutte collaudate e garantite al 100%, tutte una più golosa dell’altra, tutte da porca figura assicurata.

Anche per il pranzo di Natale con la suocera.

Anche se viene a cena l’amica pittima, quella che farebbe innervosire Carlo Cracco (si, va be, lì ci vuol poco), quella che troverebbe da dire anche su un piatto cucinato da Cannavacciuolo. Che poi magari a casa sua va avanti di precotti e surgelati, ma visto che non si perde una puntata di Masterchef si sente presa nella parte.

Bene. Zittitela con una di queste ricette. Anche perché a bocca piena mette male aver da dire.

E magari alla fine regalatele pure il libro, così forse impara qualcosa di utile.

Come lo so?

Lo so perché si tratta del nuovo libro dell’MTChallenge.

E già questa è una garanzia. Perché le ricette in questione sono tutte di blogger bravissime che fanno parte di questa community. Quindi le ricette provengono da una delle sfide memorabili di questo gioco che da 60 edizioni impazza per il web.

Dopo il patè, le insalate, i dolci lievitati e le torte salate è la volta delle regine della tavola italiana: le lasagne.

Che sia domenica, festivi o feriali poco importa, ogni occasione è buona per un piatto di lasagne fumanti e in questo libro troverete sicuramente una ricetta che fa per voi.

Dalla classica lasagna al ragù della tradizione bolognese a tante altre varianti, sia per quanto riguarda il condimento che la pasta. Con tutti i trucchi e trucchetti del caso.

Quindi non avrete più dubbi su cosa preparare la domenica  a pranzo per la famiglia, o quando vorrete stupire gli amici a cena.

Il libro è uscito oggi in tutte le migliori librerie d’Italia e lo potete trovare anche su Amazon.

Titolo del libro: DIETRO LA LASAGNA.

Edizioni Gribaudo (Gruppo Feltrinelli)

Testi: Alessandra Gennaro (la Van Pelt ovvero The Principal ovvero An Old Fashioned Lady)

Foto: Paolo Picciotto (ovvero lo sventurato rispose)

Illustrazioni e styiling: Mai Esteve (ovvero quel Genio della Mai).

Vi lascio un paio di anteprime solo per rendervi conto di che bel lavoro hanno fatto.

Se tutto questo non vi bastasse sappiate che acquistando e regalando questo libro ad amici e parenti contribuirete a sostenere i ragazzi di Piazza dei Mestieri.

E qui faccio la seria per un momento perché ci tengo molto a spiegare bene di cosa si tratta.

Sin dai tempi del libro “Insalate da Tiffany” i proventi son serviti a sostenere una Onlus di Torino che si occupa di aiutare i ragazzi che hanno abbandonato la scuola prematuramente a imparare un mestiere. È stata quindi fondata una scuola vera e propria dove si insegnano diversi lavori, anche quelli che stanno un po’ scomparendo. Dalla parrucchiera al tipografo, fino al panettiere, cuoco e pasticcere. Persino mastro birraio.

Nella scuola i ragazzi studiano, imparano, fanno pratica e lavorano a tutti gli effetti.

All'interno dell’istituto c’è una caffetteria, un ristorante e un pub gestiti dalla scuola, dove i ragazzi mettono in pratica quello che studiano e nel frattempo si autofinanziano.

L’anno scorso ho cenato nel loro pub e ho assaggiato delle ottime birre, proprio prodotte dalla scuola.

I proventi del libro sono volti a offrire borse di studio per i ragazzi meno fortunati.

E vi posso assicurare personalmente che i soldi arrivano davvero dove devono arrivare.

PS. Nel libro c’è anche una mia ricetta. Come sia potuto accadere non lo so. Ma intanto c’è e mi godo la bella sensazione di far parte del gruppo.

Se vi capita di rifarla, fatemi sapere come vi è sembrata, mi raccomando.