Ma anche per
il ritorno del blog o almeno una puntata speciale anche di questo.
Non so se
sarà un ritorno effettivo, la voglia di impiattare, fotografare, scrivere e smanettare sul PC non è ancora
tornata. Anzi è sempre stata la parte più faticosa.
Mi è sempre
piaciuto mettermi alla prova con tecniche nuove, ingredienti particolari o
ricette di altre culture. Anche se devo dire che ultimamente mi rifugio sempre
di più sui binari più comodi e rassicuranti dei piatti di casa mia.
Sarà il
periodo un po’ particolare, che richiede cibi confortanti.
E si che di
tempo ne avrei per trafficare in cucina.
Comunque sia,
oggi mi sono un po’ scrollata di dosso il torpore ed eccomi qui.
