tag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post6486281063684505728..comments2024-02-24T09:18:19.067+01:00Comments on A dieta da lunedì: LASAGNA: IT’S A WAY OF LIFE!Ela Manuhttp://www.blogger.com/profile/13545408177576122707noreply@blogger.comBlogger21125tag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-20697547161357688612014-11-04T18:12:06.217+01:002014-11-04T18:12:06.217+01:00Anche nella versione "composta" ha un as...Anche nella versione "composta" ha un aspetto goloso e godurioso...dal tuo racconto poi se ne coglie davvero la bontà...in questi classici è difficile racapezzarsi fra le diverse varianti, ma tu hai trovato il giusto mezzo!!!Pinkopaninohttps://www.blogger.com/profile/08286249291059075142noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-56270355510308853792014-10-23T07:34:13.125+02:002014-10-23T07:34:13.125+02:00i commenti, da quest'altra parte del mondo, no...i commenti, da quest'altra parte del mondo, non arrivano. Avevo scritto un poema, a partire da Garfield e a finire con la pasta al vino bianco, che come da noi non la fa nessuno- e ora che torno per il solito controllo, scopro con orrore che non c'è più niente. Le incavolature sono le stesse, anche da quest'altra parte del mondo. Ma l'ammirazione per la tua bravura le supera: riesci a far sembrare facile e naturale quello che facile e naturale non è. Il che è proprio solo dei fuoriclasse. Anche da questa parte del mondo ;-)alessandrahttps://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-74946518692974257792014-10-20T23:18:01.915+02:002014-10-20T23:18:01.915+02:00mmm questa lasagna mi attira tantissimo! il tocco ...mmm questa lasagna mi attira tantissimo! il tocco rustico della farina di farro integrale, i funghi, la salsa mornay...che dire? raffinata ed insolita! complimenti!Alehttps://www.blogger.com/profile/15004068788817180525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-73018851004870745042014-10-20T19:14:21.372+02:002014-10-20T19:14:21.372+02:00Ottima! La farina di farro mi piace molto e trovo ...Ottima! La farina di farro mi piace molto e trovo che be si sposi con il condimento a base di funghi che hai scelto. La scelta poi delle patate e della fontina rendono questo piatto assolutamente irresistibile. Complimenti!mari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-86008115815664438242014-10-17T11:17:46.584+02:002014-10-17T11:17:46.584+02:00Patate, funghi e fontina.......questa sì che è vit...Patate, funghi e fontina.......questa sì che è vita!!!<br />Io mi rifugerei in una baita in montagna e cucinerei questo golosissimo piatto a ripetizione:))<br />Ovviamente non senza un buon bicchiere di vino;))Fabiana Del Nerohttps://www.blogger.com/profile/17011298423772859726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-57507989244679142682014-10-16T09:49:12.807+02:002014-10-16T09:49:12.807+02:00Che posso rispondere io a tante parole così lusing...Che posso rispondere io a tante parole così lusinghiere? Non posso che essere felice e soddisfatta. Riesci sempre a cogliere il punto della ricetta e a star dietro ai miei ragionamenti deliranti. Mi sento quasi una foodie vera ... quasi ;-) vieni quando vuoi.Ela Manuhttps://www.blogger.com/profile/13545408177576122707noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-74227522918274924352014-10-16T09:43:17.614+02:002014-10-16T09:43:17.614+02:00Io adoro la pasta fatta in casa. Le lasagne poi so...Io adoro la pasta fatta in casa. Le lasagne poi sono un piatto così ricco e godurioso !!! Si presta a un sacco di cpmbonazioni di ingredienti e sapori. Purtroppo non posso nemmeno esagerare ... altrimenti non entro più nei vestiti ;-)Ela Manuhttps://www.blogger.com/profile/13545408177576122707noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-90848993106614981652014-10-16T09:39:11.823+02:002014-10-16T09:39:11.823+02:00Io adoro preparare la pasta in casa. Soprattutto g...Io adoro preparare la pasta in casa. Soprattutto gnocchi e pasta ripiena. Ma confesso che ho sempre usato la macchina per tirare la sfoglia. Adesso mi sono accorta che il mattarello non è così difficile da usare ed è senz'altro più pratico da prendere e riporre. Mi sa che da ora in avanti la macchinetta rimarrà nella sua scatola spesso. Ela Manuhttps://www.blogger.com/profile/13545408177576122707noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-25317468270915451962014-10-16T09:35:15.939+02:002014-10-16T09:35:15.939+02:00Grazie :-D ♡Grazie :-D ♡Ela Manuhttps://www.blogger.com/profile/13545408177576122707noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-73666432478716247882014-10-16T09:34:23.413+02:002014-10-16T09:34:23.413+02:00È un periodo che mo piace un sacco usare farine di...È un periodo che mo piace un sacco usare farine di cereali diversi. I sapori nuovi che si creano e le consistenze diverse mi intrigano proprio. Ol farro poi lo adoro. Ela Manuhttps://www.blogger.com/profile/13545408177576122707noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-34092406453264808102014-10-16T09:31:20.171+02:002014-10-16T09:31:20.171+02:00Grazie Consuelo. Io sono imperdonabile. Non sono ...Grazie Consuelo. Io sono imperdonabile. Non sono ancora passata. Spero di farlo oggi. A dopo :-DEla Manuhttps://www.blogger.com/profile/13545408177576122707noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-70420611718106199462014-10-16T09:29:43.514+02:002014-10-16T09:29:43.514+02:00I funghi ci stanno proprio bene. Poi questa è la s...I funghi ci stanno proprio bene. Poi questa è la stagione giusta. Come porri e castagne. Per cui è facile avere idee simili. Tanto poi ognuno interpreta a modo suo. Non vedo l'ora di assaggiare la tua ;-). CiaoEla Manuhttps://www.blogger.com/profile/13545408177576122707noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-42046776510550548932014-10-15T08:21:43.687+02:002014-10-15T08:21:43.687+02:00Da dove comincio a commentare, Manu carissima? Dal...Da dove comincio a commentare, Manu carissima? Dal titolo, pregnante e significativo direi, la lasagna è uno stile di vita. E tu questo lo specifichi molto bene, raccontando delle lasagne della tua terra, parche di uova ma profumate col vino; poi passi a quelle di Nonna Maria, che se sta bene impasta 12 uova (non riesco neppure a concepirla una sfoglia così!) e infine, zac! ci infili la tua variante: farina di farro, rustica e saporita, che accompagna egregiamente il ripieno di bosco; funghi e patate, perfetti insieme, e infine una grandiosa ricerca sulla salsa Mornay, che è peggio delle ricette tradizionali: ognuno ha la sua, e quindi si può scegliere tra più varianti quella che meglio si accompagna al nostro ripieno.<br />Il tutto combinato in modo tale da generare un'autentica colata lavica di gusto, che soddisfa il palato ma anche il cuore, perché la lasagna è come il caldo e accogliente abbraccio di una mamma. Uno stile di vita, per l'appunto.๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-68936063820478363672014-10-14T20:55:30.530+02:002014-10-14T20:55:30.530+02:00Che meraviglia Manu, un piatto veramente delizioso...Che meraviglia Manu, un piatto veramente delizioso. In effetti il piatto da colata lavica ci sarebbe stato benissimo in mezzo a tutte queste foto così composte!!! Ma la prossima volta non mancherà, perché mi pare di capire che ci saranno molte prossime volte ;) Grazie del tuo affetto e della tua partecipazione, un bacio grandissimo, a prestoUn'arbanella di basilicohttps://www.blogger.com/profile/14339748481983640893noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-23624061510600991642014-10-14T19:26:00.880+02:002014-10-14T19:26:00.880+02:00Ecco le lasagne...uno di quei piatti dei quali non...Ecco le lasagne...uno di quei piatti dei quali non potremmo fare a meno ma che abbiamo fatto veramente pochissime volte (meno delle dita di una mano) ed è un gran peccato a vedere quanto sono ben riuscite e succulente le tue! Noi tra l'altro abbiamo un mattarello che non ha niente a che vedere con quello da un metro mille usi, sob! Ci cimenteremo comunque...^ ^Sara e Laura-PancettaBistrothttps://www.blogger.com/profile/03209807818305058038noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-41718637569310862062014-10-14T17:59:14.502+02:002014-10-14T17:59:14.502+02:00Che goduria queste lasagne!
:*Che goduria queste lasagne!<br />:*Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17319666320947180990noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-19699261361356724862014-10-14T15:07:11.379+02:002014-10-14T15:07:11.379+02:00Questa lasagna è un vero paradiso per i golosi! E ...Questa lasagna è un vero paradiso per i golosi! E la presenza della farina di farro nella sfoglia la rende ancora più rustica e saporita: ne mangerei una bella porzione anche adesso! Complimenti<br />GiuliaGiuliahttps://www.blogger.com/profile/01685278197666546466noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-8481468456783275012014-10-14T14:39:07.491+02:002014-10-14T14:39:07.491+02:00Sono dell'idea che con questa versione 6 riusc...Sono dell'idea che con questa versione 6 riuscita a mettere tutti d'accordo ^_^ L'abbinamento è delizioso e l'aspetto è da acquolina in bocca ^_^<br />Complimenti!!!!<br />Sono rientrata da poco dalle vacanze e passo anche x un saluto <3<br />A presto <3zia Consuhttps://www.blogger.com/profile/01247555376622300138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-61997960412606437012014-10-14T13:09:12.070+02:002014-10-14T13:09:12.070+02:00Garfield o non Garfield.....evviva la LASAGNA!
Bel...Garfield o non Garfield.....evviva la LASAGNA!<br />Bellissima la tua versione con i funghi (anch'io ne ho in serbo una simile ma alla fontina non ci avevo pensato....brava tu!)<br />Buona sfida<br />NoraTataNorahttps://www.blogger.com/profile/17445754338682495308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-4106974540228516132014-10-14T11:01:46.781+02:002014-10-14T11:01:46.781+02:00Grazie Flavia! Per il momento sono rimasta sul cla...Grazie Flavia! Per il momento sono rimasta sul classico. Il fatto è che ci sono tanti accostamneti da fare .... gente che sfida!Ela Manuhttps://www.blogger.com/profile/13545408177576122707noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5387960140710111115.post-72206307883936733262014-10-14T10:11:19.425+02:002014-10-14T10:11:19.425+02:00Hai creato un connubio di sapori e profumi che li ...Hai creato un connubio di sapori e profumi che li immagino proprio bene qua dal mio pc! e complimenti per la sfoglia , buona giornata FlaviaFlavia Galassohttps://www.blogger.com/profile/12228405785428757237noreply@blogger.com